城市指南

曾在连续四年荣获米其林三星的香港四季酒店龙强径粤菜餐厅担任点心师傅的主厨麦桂培，于 2009 年与搭档梁辉强主厨合伙开设了自己的餐厅，以带来 "更休闲、更日常的正宗味道 "为理念。2009 年开业。餐厅以 "让食客以日常的价格享受顶级酒店的美味 "而声名鹊起，并于 2010 年获得米其林一星的殊荣。如今，它已成为一家世界知名的餐厅，吸引了众多外国游客慕名而来。

推荐的蛋糕包括在､竞赛中获得大奖的巴斯克乳酪，烘焙・法国的杰作，以及奶油泡芙的杰作--纯鲜卡斯特酥。享受来自基萨拉祖的蛋糕，用当地新鲜的牛奶和鸡蛋按照法国的传统烘烤。

寻找正宗的日本料理 ？ 来托兰斯的稻叶餐厅。 新鲜生鱼片 ・ 寿司和许多其他日式菜肴。 天妇罗油由不含胆固醇的纯植物油和芝麻油制成。 例如，虾直接从日本运来 ！ 我们对配料也很讲究。 鱼是用正宗的江户前工艺锯成的。 不使用鱼片，只使用最好的部分，少用为佳。米饭质量上乘。